Menü Mühendisliği (Menu Engineering) Nedir?
Menü mühendisliği, ürünlerin karlılık ve popülarite oranlarına göre menüde doğru konumlandırılması disiplinidir. QR menü sistemi, ürünleri dilediğiniz gibi sürükleyip bırakarak yeniden sıralamanıza imkan verir.
Görsel Sunum İpuçları:
- Doğal gün ışığında veya yumuşak aydınlatmada çekim yapın.
- Porsiyonun net ve doyurucu görünmesine özen gösterin.
- Alerjen ve kalori bilgilerini ürün açıklamalarına şeffafça ekleyin.
